Trang tin tức về sắc đẹp Việt Nam

Cập nhật tin tức sắc đẹp 2019

Ẩm Thực Khám Phá

Nét độc đáo trong ẩm thực sáng của người Sài Gòn

Người Sài Gòn dù có vội đến đâu cũng luôn dành cho mình một khoảng thời gian để thưởng thức bữa sáng. Ẩm thực sáng của người Sài Gòn hội tụ từ khắp các vùng miền trên đất nước.

 Cơm tấm

Cơm tấm là món ăn mang dấu ấn đặc biệt của ẩm thực Sài Gòn. Miếng sườn nướng thơm phức, chả trứng béo ngậy, được ăn kèm với trứng ốp la thì còn gì tuyệt vời hơn.

Cơm Tấm Mộc - Lý Tự Trọng | Đặt Món & Giao ship tận nơi | Now.vn
ảnh: internet

Nét đặc biệt nhất chính là ở cơm tấm, thứ gạo vụn vỡ nhỏ bé nhưng khi kết hợp với những nguyên liệu tuyệt vời thì lại tạo nên một món ăn thơm ngon tuyệt vời. Nước mắm chua ngọt kết hợp với chút béo béo của mỡ hành sẽ hoàn thiện một món ăn hấp dẫn.

Hủ tiếu

Nhắc đến Hà Nội thì người ta nói đến phở còn nói đến Sài Gòn thì không thể bỏ qua món hủ tiếu. Nước dùng của hủ tiếu được ninh từ xương heo để tạo vị ngọt. Sợi hủ tiếu nhỏ, mỏng giống với sợi mì vằn thắn chứ không to như sợi phở.

Bất ngờ với nguồn gốc hủ tiếu nam vang | Hủ tiếu nam vang Nhất Quán
ảnh: internet

Trong hủ tiếu có thịt băm, tôm, trứng cút…Tùy vào từng quán mà người ta có thể tạo ra nhiều món hủ tiếu như: hủ tiếu trộn, hủ tiếu bò kho…để phù hợp với khẩu vị của mọi người.

Bánh mì

Bánh mì là một trong những đặc sản của đường phố Sài Gòn. Vị béo béo của pate, bơ kết hợp với thịt xá xíu, thịt nguội, dăm bông và kèm theo là một chút đồ chua, chỉ cần cắn một miếng thôi sẽ khiến bạn nhớ mãi.

10 loại bánh mì Sài Gòn đáng phải thử sau khi Google Doodle vinh ...
ảnh: internet

Bữa sáng sẽ trở nên đơn giản và dinh dưỡng hơn với chỉ một ổ bánh mì. Bánh mì gà xé, bánh mì heo quay, bánh mì thịt nướng….với đủ loại mức giá khác nhau, phù hợp với từng tầng lớp lao động bình dân hay dân văn phòng.

Bún bò

Dù có xuất thân từ miền Trung nhưng bún bò đã trở thành một món ăn quen thuộc đối với người Sài Gòn. Thịt bò được cắt lát mỏng, kèm theo là bò viên và một cái giò heo ú ụ, nước dùng cay cay, thơm thơm sẽ giúp bạn có một bữa sáng no bụng. Gia vị và topping được biến đổi rất linh hoạt tùy vào từng quán và từng mức giá khác nhau.

Top 5 Quán bún bò huế ngon ở quận Bình Thạnh, TP.HCM - Toplist.vn
ảnh: internet

Bánh ướt, bánh cuốn

Bánh cuốn và bánh ướt Sài Gòn thường được tráng mỏng, bên trong có nhân thịt ăn kèm với chả quế và hành phi. Bánh không dát mỏng như miền Bắc mà được cuốn lại và chấm với nước mắm chua ngọt. Món bánh cuốn còn được ăn kèm với chả, nem hay một chiếc bánh tôm đầy đủ cũng rất ngon.

ảnh: internet